RPI Bréal/Vitré ~ Mondevert

Vendredi 13 novembre, les enfants de la classe de grande section-cp sont allés au barrage de la Valière à Erbrée pour une sortie d'automne autour du petit plan d'eau.
Nous avons observé et rapporté des "trésors"...
Merci aux mamans qui nous ont accompagnées et ont permis cette sortie.
Notre journée du pain a commencé par la visite de la boulangerie de M et Mme Cousin à Bréal sous Vitré. Rémi, un de leurs stagiaires, nous a expliqué comment on fait le pain. Tout d'abord il a mis la farine et la levure dans le pétrin. il l'a mis en route vitesse 1. Puis il a ajouté de l'eau froide pendant que le pétrin tournait. Au bout de 15 minutes environ il a ajouté le sel et a mis le pétrin en vitesse 2.
Puis il a coupé la pâte pour la peser et il l'a mise dans des grandes bassines à reposer. Ensuite il a mis la pâte dans la diviseuse pour avoir la bonne quantité de pâte pour fabriquer une baguette.
On a appris que les céréales aidaient à mieux digérer: tournesol, sésame, pavot, lin, orge
rémi se lève à 4h du matin pour préparer le pain.
Enfin il a pré-façonné les baguettes et les a mises dans une balancelle. Il mettra le pain à cuire demain.
pour terminer cette visite, nous avons eu un cadeau: une brioche§ Un grand merci à Rémi pour toutes ses explications ainsi qu'à M et mme Cousin pour leur accueil
De retour en classe, après la récréation, nous avons mis la main à la pâte. C'était à notre tour de faire notre pain. Nous l'avons pétri avec nos mains et façonné en petites boules. Cet après-midi nous avons cuit tous nos pains. Ca sentait bon dans la classe. Merci à Azilis et Laura pour le prêt des mini-fours
Ce soir, nous allons faire goûter nos pains à nos parents.
Mardi 10 novembre, nous sommes allés au Jardin du Parc avec le petit car de Béatrice.
Nous nous sommes échauffés pour faire du sport. Puis, nous sommes allés aux jeux : le toboggan, la balançoire, la toile d'araignée et le tourniquet. Le toboggan était mouillé.
Nous nous sommes promenés dans le parc. Nous avons ramassé des feuilles, des marrons et des bogues de châtaignes. Les feuilles étaient vertes, jaunes, orange et marron. Dans le kiosque à musique, nous avons couru, crié et tapé des pieds. Cela faisait du bruit !
Nous avons aussi vu des animaux : un écureuil, des hamsters, des canards, des pigeons et des cygnes. Puis, nous sommes repartis à l'école.
Texte rédigé par l'ensemble des élèves de Moyenne Section.
Jeudi matin les enfants de grande section et de CP sont allés à la découverte du fournil de Bréal.
Marion et Philippe leur ont fait découvrir les différentes étapes de la fabrication du pain.
Vendredi 16 octobre les CM1 et CM2 de la classe de Florence sont allés partager une journée de rugby avec des élèves de CM et de 6ème de Vitré. Cette préparation à cette rencontre s'est déroulée sur toute la première période de l'année scolaire. Les élèves ont travaillé dans différentes matières sur la coupe du monde de rugby (géographie, histoire, lecture, mathématiques...) et sont allés en EPS s'entraîner à la balle ovale avec un éducateur sportif de l'Aurore rugby de Vitré.
Le matin de cette rencontre a eu lieu un tournoi par niveau qui fut suivi, le midi, d' un temps de célébration et de partage. Le pique-nique fut bien apprécié pour redonner de l'énergie à nos jeunes sportifs. L'après-midi fut consacré à des ateliers tournants avec un mélange CM1-CM2-6ème sur des gestes techniques du rugby.
Les enfants se sont bien amusés tous ensemble.
La semaine du goût : Les fruits
Chaque jour, des fruits (kiwi, pomme, poire, raisin, prune, noix de coco, mangue, ananas, banane, noix, orange, pamplemousse, citron) ont été proposés aux enfants des 2 classes de PS-MS.
Ils pouvaient les nommer, les décrire, les sentir, les goûter et donner leur avis ensuite. Tous les sens étaient en éveil.
Les enfants ont beaucoup apprécié cette semaine de dégustation.
Pour la semaine du goût nous avons fait un petit jeu : une couleur par jour:lundi rouge, mardi vert, jeudi jaune et vendredi marron.
Les enfants avaient choisi une couleur et devaient ce jour apporter un aliment de leur choix dans leur couleur et aussi si possible s'habiller avec un élément qui rappelle sa couleur.
BRAVO à tous les enfants et parents qui ont joué le jeu parfaitement, nous avons découvert et goûté de nombreux aliments variés et parfois inconnus..
Quel régal !!
Les enfants de grandes sections et cp ont réalisé différentes recettes avec les pommes récoltées: une tarte aux pommes, un crumble aux pommes, un gâteau aux pommes et une compote pour les CP. hum !! On s'est régalé !